今年の夏の暑さ、本当に堪えますね。皆さま、お元気でいらっしゃいますか？
災害に遭われた方たちのご苦労を思うと、愚痴ってはいけないのですが、本当につらい酷暑です。
　まず、お台所に立って、火を使うことも憂鬱ですね。でも、おいしいお料理のために、いつも以上に段取りをきっちり考えて、がんばりましょう。食いしん坊の私は、時間があればやっぱり食べたいものを作ります。

　今月もBELLEでは、皆様に暑い夏にこそ召し上がっていただきたいおいしいお料理をご紹介いたします。カレー、お酢を使ったお料理、冷たいお料理など、ぜひお楽しみください。詳しくは「今月のベル」をご覧ください。

　なお、BELLE事務局は8月11日(土）～19日(日）まで夏季休業とさせていただきます。お電話でのお申し込みは、留守電対応となりますので、ご承知おきくださいませ。なお、ウエブサイトからのお申し込みはいただけますが、受講手続きは20日以降になります。
　8月18日(土）の「基礎から学べるおうちごはん」はもちろん実施！　このクラスに参加ご希望の方は、ぜひ10日までにお申し込みくださいませ。

BELLEマネージャー　近藤惠津子

　6月の梅雨明け、7月初めから連日の真夏日…皆さま、お元気でお過ごしでしょうか？　さすがに毎日疲れますね。西の地方では大雨や竜巻などの被害も出て、この先どんな天候になるのか不安を感じます。

　とにもかくにも、はやばやこの暑さですから、しっかり食べて、しっかり休んで、夏休み前にバテバテ…などということにならないようにいたしましょう。献立を考えるのも憂鬱なんて思っていらっしゃる方、BELLEで新しいメニューを習い、とにかくそれをおうちで作ってみませんか。習ったことをやってみて美味しく作れること、家族の笑顔に出会えることは、お料理を楽しいものにしてくれます。

　7月のBELLEは、夏の食材をたっぷり使い、カレーや冷たい汁物などこの時期ならではのものが並びます。栄養バランスのとれたメニューで、夏バテ知らず、元気に過ごしていただけます。メニュー、日程を「今月のベル」でご確認のうえ、ぜひいらしてくださいませ。

　なお、春・夏の教室は4月から9月までの6か月間ですから、コースは今月、後半に入ります。初めてのご参加をお考えの方には、慣れたメンバーの中に入って楽しくできるかしら？とご心配の方があるかもしれません。でも大丈夫です。BELLEのコースはいつからでも始められますので、毎回「初めてさん」がいらっしゃいますし、1回ごとのお申込みの方も多いのです。初めての方には、インストラクターがとくに丁寧にお声かけいたしますし、わからないことはスタッフにお気軽にお尋ねいただけます。そして、受講されるメンバーの方たちが、皆さんとても親切です。ですから、どうぞご心配なく、初めてのBELLEを楽しんでください。

　皆さまのお申し込みを心よりお待ちしております。

生活クラブクッキングスタジオBELLE　マネージャー近藤惠津子
 

　うっとおしい季節を迎えます。不順な天候、春からの新生活の疲れも相まって、体調を崩しがち。作る人も食べる人も、いつもとちょっと違った料理を楽しみ、憂鬱を吹き飛ばしませんか。
　6月のBELLEのメニューも多彩です。2コースに沖縄料理が登場しますが、違うメニューなので、レパートリーを一気に増やしたい男性には、これからの和食のクラスにプラスでご参加いただくのもいいですね。

　さて、BELLEのコースは4月にスタートし、9月まで月1回6回受講していただくことになっておりますが、メニューや日程を選んでコースの中の1回をお申込みいただくこともできます。そして、今月から始めようかと思っていらっしゃる方！　6回にはなりませんが、6～9月のご受講でもコースお申込みといたします。
コースの方が、1回あたりの受講料がお得なうえ、振替制度をご利用いただけます。スタートされる方もコース扱いいたします。2日前までにご参加いただけないことがわかったら、とにかくご連絡ください。今期のほかの教室に振り替えでご参加いただくことができます。

　そう、春から受講を迷っていらした方、最近BELLEのことを初めてお知りになった方、ぜひぜひ、コースでお申込みください。インストラクターの丁寧な指導でおいしい料理を作り、お仲間たちとお話ししながら召し上がっていただく…そんな楽しい時間をBELLEでお過ごしになりませんか？
　6月の各教室のメニューなど詳細については「今月のベル」をご覧ください。

　皆様のお申し込みをお待ちしております。

生活クラブクッキングスタジオBELLE
マネージャー　近藤惠津子

　新緑の季節となりました。早くも夏日で日差しが厳しい日もありますが、風薫る5月です。新しい生活を始められた方にも、ペースが作れてきたころではないでしょうか？　そんな皆さんにぜひBELLEで新しいお料理にチャレンジしていただきたく、ご案内です。
　4月はつい出来合いのものに頼ってしまったけれど、そろそろちゃんとお料理したいなと思っていらっしゃる方、マンネリ化しがちな食卓に新しいメニューを取り入れたいと思っていらっしゃる方、BELLE各コースの5月のメニューを詳しくご案内いたします。
　「今月のベル」をご覧ください。作ってみたいメニュー、ご都合のよい日程のお教室を選んで、今すぐお申込みください。5月からでもコース申し込みが可能です。コース申し込みの場合は、受講料割引きの特典のほか、ご都合の悪いときはほかのお教室に振り替えていただくことができ、安心してお申し込みいただけます。

　また、5月は１Dayレッスンの「夏の会席料理」クラスもございます。おもてなしのメニューを習いたいと思っていらっしゃる方には、こちらのクラスがピッタリです。

　お一人おひとりにあった受講の方法をご一緒に考えてまいりますので、まずはお電話またはメールでお問い合わせくださいませ。

　皆様のお申込みを心からお待ちしております。

クッキングスタジオBELLE　マネージャー近藤惠津子

　生活クラブ東京が主宰するお料理教室「クッキングスタジオBELLE」は、開講10年目を迎えました。
　「カンブリア宮殿」でも取り上げられた生活クラブ生協の安心安全な食材を使い、家庭でできるとびっきりおいしいお料理をお教えするのがBELLEです。

　2018年春・夏の教室がまもなく始まります！
　お料理はほとんどしたことがないという方、お料理教室に通うのは初めてという方、マンネリ化したお料理のレパートリーを増やしたい方、自己流の料理を見直して楽しくお料理したいという方、これからの趣味はお料理でしょう！という方、料理ができる男子になりたいという方…それぞれの方のそれぞれの思いに合った受講の仕方をご一緒に考え、ぜひ、楽しく通っていただきたいと思っています。
　ぜひ、メールまたはお電話でご相談ください。

　4月から9月まで月1回通っていただくのがコースです（「ママの楽しいキッチン♪」は8月お休み、「キッズBコース」は4回コース）。コースでも、1回ごとにお申し込みいただくことができます。また、特徴あるお料理やお菓子の１Dayレッスンもご用意いたしております。
　「コースのご紹介」をご覧ください。

　春・夏の教室は、4月13日の「ママの楽しいキッチン♪」からスタートします。「今月のベル」で4月の各教室のメニューなどをご紹介していますので、ぜひそちらもご覧いただき、お早めにお申し込みくださいませ。
　まずは、4月にお試しでいらしてみてください。BELLEでお目にかかり、皆さまのご希望を伺って、その後のことを決めていただければと思います。

　皆さまのお申し込みをインストラクター、スタッフ一同、心よりお待ちしております。

クッキングスタジオBELLE　マネージャー　近藤惠津子